Inder apoya la Actividad Apícola de Jicaral
de Puntarenas con equipos para ampliar la actividad
Fecha publicación, 07 de mayo del 2019
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Inder invirtió ₡7 millones en el
equipamiento de planta de productos apícolas.
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Grupo de mujeres se encarga de la
elaboración de productos a base de miel como cera, cremas y jarabes.
La actividad apícola en Jicaral
de Puntarenas, históricamente ha sido fuerte y exitosa. Ahora, un
grupo de mujeres de esta zona, se organizó para ampliar los productos
con valor agregado que se obtienen a base de la miel de abeja. Por ello,
propusieron la construcción de una planta de procesamiento de este
tipo de productos.
El Instituto de Desarrollo Rural (Inder), se
encargó del dotar dicha planta del equipamiento necesario para la
actividad. En este lugar, se desarrollan diferentes productos como crema de
miel y cera, crema de propóleo, crema de
jalea real, jarabe de propóleo y jarabe
multivitamínico entre muchos otros.
Por su parte, el Ministerio de Agricultura y
Ganadería (MAG) se encargó de conseguir los recursos para
adquirir el terreno y el edificio donde está la planta actualmente. La
inversión del Inder en los equipos necesarios fue de ₡7
millones. Está pendiente una parte de la compra de la totalidad del
aprobado en el proyecto.
Las 10 productoras son las beneficiadas directamente y
quienes elaboran los diferentes productos.
Este sábado 4 de mayo, el Presidente Ejecutivo del
Inder, Harys Regidor Barboza y el Vicepresidente de la República,
Marvin Rodríguez Cordero, visitaron el proyecto para conocer
cómo se están invirtiendo los recursos institucionales y
conocer los nuevos planes de los productores y productoras de la zona.
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