Productores de frijol y maíz se capacitan para mejorar sus cosechas
Fecha publicación, 26 de junio del 2019
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Beneficiarios del Inder participan a través de
los Centros de Procesamiento y Mercado de Alimentos (CEPROMA) de todo el
país.
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Inder cuenta con un stand para compartir
información sobre la labor institucional
Productores de frijol y maíz de Costa Rica, participan en
el XV Encuentro Nacional del Sector Frijol y el IV Encuentro Nacional del
Sector Maíz en el Hotel Park Inn que se desarrolla
en La Sabana los días 26,27 y 28 de junio.
El evento es organizado por el Programa de Investigación y
Transferencia de Tecnología Agropecuaria en Frijol (PITTA frijol) y el
Programa de Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria en Maíz
(PITTA Maíz).
En la actividad está presente el Instituto de Desarrollo
Rural (Inder), por medio de los Centros de Procesamiento de Mercadeo de
Alimentos (CEPROMA). El Inder cuenta con 19 CEPROMAS ubicados en todo el país
y en los cuales organizaciones de productores realizan labores de
post-cosecha como secado, apilado y empacado. Algunas de esas organizaciones
participan del evento. Adicionalmente el Inder cuenta con un stand con
información general de la institución y de los CEPROMA.
Los productores de diferentes zonas del país, recibirán
charlas sobre los retos y oportunidades para la producción de frijol y maíz,
prácticas de mitigación a cambio climático, demostración de efecto de la
humedad de la semilla en germinación, programa y servicios para el productor
agropecuario, entre otros temas.
PITTA Frijol y PITTA Maíz son programas están conformados
por varias instituciones como el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG),
Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria
(INTA), Universidad de Costa Rica (UCR), Universidad Nacional (UNA), Oficina
Nacional de Semillas, Consejo Nacional de Producción (CNP), MAG de Pérez
Zeledón, Brunca y Huetar Norte, Inder, Universidad
Estatal a Distancia (UNED) y el Instituto Tecnológico de Costa Rica (TEC).





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